Wij hebben onderstaand bourgondisch kookles arrangement voor u samengesteld:

"Kookles op de Aardborsthoeve"

18:00 uur                                                
Aankomst gasten
Ontvangst met een Aardborstneutje of een glas verse appelsap  

18:15 uur
Start demo van het menu, verzorgd door SVH Meesterkok Mathieu Basemans

19:00 uur
Aanvang kookles, onder leiding van SVH Meesterkok Mathieu Basemans   

20:30 uur
Diner, bestaande uit: 

- Rundercarpaccio

- Stamppotje Paksoi met zalmfilet en tuinkruidensaus

- Ribfilet gevuld met zuidvruchten
- Bospaddenstoelensaus
- Pommes Gratin
- Haricots verts
- Witlof met gecarameliseerde appeltjes in de wok
- Gevulde tomaat

 - Passievruchtenbavarois
- Chocolademousse
- Krokant koekje gevuld met ijs
- Vanillesaus
- Exotisch fruit
- Slagroom

 22:30 uur
Einde diner, een kopje koffie of thee, naar keuze

23:00 uur
Einde, vertrek gasten

Minimaal 12 personen
Het arrangement kan geboekt worden op maandag, dinsdag, woensdag en donderdag.
Kosten per persoon € 72,50 (inclusief afkoop binnenlands gedistilleerd)

Het bourgondisch kookles arrangement  - Kookles op de Aardborsthoeve - is een van de bourgondische arrangementen die de Aardborsthoeve in Noord-Brabant organiseert.